SZYJA Z INDYKA B/S

Szyja indycza jest dedykowana przede wszystkim do potraw gotowanych – zup, wywarów, bulionów i potrawek. Dzięki zawartości wyjątkowo smacznego mięsa, kolagenu, chrząstek i kości stanowi dobry dodatek do tych potraw, wzbogacając ich aromat, smak, a także wartość odżywczą. Szyja zawiera stosunkowo niewiele tłuszczu i cholesterolu. Jest za to dobrym źródłem białka, witamin z grupy B, magnezu i cynku. Polecamy ją również do wyrobu domowych wędlin – kiełbas, pasztetów oraz weków.