WOŁOWINA MIELONA NA TATAR

Mięso mielone przygotowywane jest ze specjalnie wybranych mięśni udźca wołowego dobranych w taki sposób, aby robiony z niego tatar nie tylko ładnie wyglądał, ale również zachwycał soczystością i niezrównanym smakiem. Mięso wystarczy wymieszać z pieprzem i oliwą, aby następnie podać gotowego tatara z dodatkami – ogórkami kiszonymi, żółtkiem jajka, cebulką, natką pietruszki i przyprawami.