KIEŁBASA DOJRZEWAJĄCA Z WINEM

Opis

Kiełbasa Dojrzewająca z Winem – esencja smaku i kunsztu rzemieślniczego

Poznaj wyjątkową kiełbasę dojrzewającą klasy premium, stworzoną z myślą o koneserach głębokiego smaku i tradycyjnych metod wędliniarskich. To produkt, który powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, odpowiednio selekcjonowanego i przyprawianego według starannie opracowanej receptury.

Co ją wyróżnia?

🔸 Proces długiego dojrzewania – minimum kilka tygodni w kontrolowanych warunkach, co pozwala na naturalne pogłębianie aromatu i rozwój szlachetnego bukietu smakowego. 🔸 Dodatek czerwonego wina – starannie dobrane wino nadaje kiełbasie wyjątkowej głębi oraz subtelnych nut owocowych i taninowych. 🔸 Ręczne wykonanie – każdy baton to efekt pracy doświadczonych wędliniarzy, którzy dbają o każdy detal – od wyboru mięsa po finalne suszenie. 🔸 Naturalne przyprawy – pieprz, czosnek, kolendra – wyczuwalne, ale harmonijnie zbalansowane. Bez sztucznych dodatków, bez kompromisów.

To idealna propozycja na deskę wędlin, do wina, dla wymagających klientów ceniących rękodzieło i autentyczność. Doskonale sprawdzi się również jako elegancki upominek lub składnik ekskluzywnego kosza delikatesowego.

Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem wina, średnio rozdrobniona, wędzona, suszona.

Do wytworzenia 100 g gotowego produktu zużyto 194 g mięsa wieprzowego

Składniki: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, ekstrakt wina, aromat dymu wędzarniczego; przeciwutleniacze: askorbinian sodu, kwas askorbinowy; wino 0,5%, substancja konserwująca: azotyn sodu; kultury starterowe, osłonka jadalna: jelito wieprzowe.

Po otwarciu opakowania należy spożyć w ciągu 72 godzin, nie dłużej niż termin przydatności do spożycia. Powstanie białego nalotu na zewnątrz osłonki jest naturalnym procesem wysolenia

w wyrobach suszonych i nie ma negatywnego wpływu na jakość produktu.

Alergeny: SOJA. Może zawierać: GLUTEN, JAJA, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), SELER, GORCZYCĘ.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1631 kJ/392 kcal, Tłuszcz 27 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11 g, Węglowodany  1,4 g, w tym cukry 0,5 g, Białko 36 g, Sól 4,2 g.