SIELSKA KIEŁBASA Z KIJA

Do przygotowania 100 g Sielskiej kiełbasy z kija zużyliśmy 100 g mięsa sielskiego kurczaka, z niewielkim dodatkiem polskiej wieprzowiny, w ilości 25 g, bez użycia dodatków E. W nucie smakowej dominuje mieszanka pieprzu białego i czarnego oraz kolendra z subtelnym „finiszem” czosnkowym. Kiełbasa charakteryzuje się matową, jasnobrązową barwą powierzchni uzyskaną w tradycyjnej wędzarni. Jej konsystencja jest delikatna, lekko krucha. Kiełbasa ta zawiera dużo białka i relatywnie niewiele tłuszczu, jak na wędlinę takiego rodzaju.

Kurczak, z którego przygotowujemy Sielską kiełbasę z kija to Sielski Kurczak. Rośnie o ok. 30% wolniej od zwykłego dzięki temu, że karmiony jest roślinną paszą powstającą z najlepszych zbóż wzbogaconych kukurydzą, bez dodatku GMO. Kurczakowi Sielskiemu nie podaje się również antybiotyków oraz innych, szkodliwych dla człowieka substancji czy leków. Dzięki temu mięso jest smaczniejsze i odznacza się wyższą wartością biologiczną. Kurczak Sielski dostępny w naszej ofercie jest specjalnie wyselekcjonowany i dostępny w najwyższej klasie „A”.

Kiełbasa drobiowo-wieprzowa średnio rozdrobniona, wędzona, parzona.

Składniki: mięso z kurczaka sielskiego, mięso wieprzowe, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, białka MLEKA, błonnik owsiany bezglutenowy, aromaty, osłonka jadalna: jelito wieprzowe.

Alergeny: MLEKO. Może zawierać: GLUTEN, JAJA, SOJĘ, SELER, GORCZYCĘ.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1032 kJ/248 kcal, tłuszcz 16 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,7 g, węglowodany 2,1 g, w tym cukry 1,2 g, białko 24 g, sól 2,5 g