POLĘDWICA WIEJSKA

Polędwica wiejska to wędlina wytwarzana ze schabu wieprzowego najwyższej jakości. W procesie przygotowania jest parzona i wędzona w tradycyjnej wędzarni za pomocą szczap bukowo-olchowych. Ma ona wyrazisty, lekko słony smak z dominującymi nutami ziół oraz czosnku. Polędwica wiejska to wyrób szlachetny o niskiej zawartości tłuszczu oraz wysokiej zawartości białka. Jest idealna na kanapki lub jako element ekskluzywnego półmiska z wędlinami.

Składniki: 100g Mięso z polędwicy wieprzowej 90%, woda, substancja konserwująca: azotyn sodu (sól peklująca), przeciwutleniacz: cytryniany sodu, emulgator: trifosforan, białko zwierzęce, ekstrakt przypraw, przyprawy.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 355KJ/84 kcal, tłuszcz 1,1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g, węglowodany 1,5g w tym cukry <0,5g, białko 17g, sól 2,2g.