SALCESON OZORKOWY

Salceson ozorkowy to wędlina podrobowa przygotowywana głównie na bazie ozorów wieprzowych, ale też innych, starannie dobranych podrobów. Dodatek krwi wieprzowej, nadaje mu charakterystyczny, ciemniejszy kolor, a także zwiększa zawartość żelaza przeciwdziałającego anemii.

Składniki: Ozory wp. 45%, serca wp. 25%, skórki wp. 13%, tłuszcz wp. 13%, krew spożywcza, substancja konserwująca: azotyn sodu (sól peklująca), koncentrat przypraw naturalnych, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, ekstrakt przypraw.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 884KJ/213 kcal, tłuszcz 12,3g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,5g, węglowodany 13,9g w tym cukry 2,0g, białko 18,1g, sól 1,6g.